Skąd się biorą produkty ekologiczne?

 

„Skąd się biorą produkty ekologiczne” – ogólnopolski program edukacyjny dla przedszkoli.

Okres przedszkolny jest niezmiernie ważnym etapem kształtowania się postaw determinujących aktualne i przyszłe zachowania dotyczące zdrowia. Dlatego też istotne jest edukowanie dzieci w zakresie prawidłowego żywienia już od najmłodszych lat. Utrwalone wówczas przyzwyczajenia zdrowotne i nawyki decydują o późniejszym stylu życia. Dodatkowo z badań wynika także, że żywność ekologiczna może mieć związek ze zdrowszym stylem życia. Konsumenci ekologiczni częściej dbają o dietę i aktywność fizyczną oraz cechuje ich istotnie mniejsze prawdopodobieństwo nadwagi i otyłości.

Celem programu jest zwiększanie świadomości i wiedzy na temat rolnictwa ekologicznego oraz budowanie właściwych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat.

Główne założenie programu:

  • zrozumienie czym jest rolnictwo i produkty ekologiczne,
  • kształtowanie umiejętności wyboru produktów ekologicznych,
  • propagowanie zdrowego stylu życia,
  • zwiększanie wiedzy i świadomości przedszkolaków o  nawykach higieniczno-zdrowotnych.

Program jest skierowany także do rodziców i opiekunów dzieci, gdyż zwiększa to skuteczność oddziaływań profilaktycznych.

POMOCNE PUBLIKACJE

Poniżej zamieszczamy linki do stron internetowych, w których znajdziecie mnóstwo ciekawych informacje:

Adres strony Głównego Inspektoratu Sanitarnego

https://gis.gov.pl/aktualnosci/skad-sie-biora-produkty-ekologiczne-nowy-ogolnopolski-program-edukacyjny-dla-przedszkoli/

  • Na początek polecamy przejrzenie publikacji i obejrzenie filmu animowanego:

Publikacja:

https://gis.gov.pl/wp-content/uploads/2019/10/Produkty_ekologiczne_publikacja.pdf

Film animowany:

https://www.youtube.com/watch?v=6ryeFlueBG8

 

  • Warto podejrzeć jak zrobili to inni:

Lekcja pokazowa:

https://www.youtube.com/watch?v=je3E0z1oke0

 

  • A tu znajdziecie kilka praktycznych wskazówek:

Skąd się biorą dziury w serze:

https://www.youtube.com/watch?v=ASRjdYUVs_M

Przepis obrazkowy na sałatkę owocową:
https://akademia.pwn.pl/view/b465241a-4169-3875-b61c-a64359df3a60/36692/Zdrowy%20przedszkolak_Salatka%20owocowa_przepis%20obrazkowy.pdf

Eksperyment: Jak działa mydło?

http://www.dzieciecafizyka.pl/zawody/mydlo/mydlo.html